因為網友講自己蒸出來的有白白的,看起來不知道熟沒,所以放了特寫,其實熟了,我都吃下
去了,沒問題啦XD
煮食方法:
1不用退冰
2一定要水滾才可以放進去蒸,火要大,水要夠,水氣才會足,蒸出來才會好吃
3使用盤子再放上蒸籠紙,底部會容易變爛爛的,若必須用到盤子,火要夠大,時間控制在8分鐘,就不會爛爛的
------------------------------------以上是正常版---------------以下是微波爐實驗版------------------------------
四月二十四日補充
這是因為有網友想用微波爐,所以我實驗看看,容器是微波專用的蒸籠,相信看到的人都不想用
微波爐蒸好吃的小籠包了吧XD,實在有夠醜,我用鍋子蒸都沒有破,你看看這四個,都破了
我放進去前先把下層的水放進去弄熱,再把小籠包放進去,放進去前我還先在上面噴水
不過看來噴也沒有用,皮真的硬硬的,吃起來,感覺滿差的XD
總之,看起來,吃起來都很差,所以,網友啊,你還是去買真的小蒸籠,大約五百或是大同電鍋吧
基隆 旺記小龍包(哥哥店)96年9月15日發佈價格 基隆市暖暖區暖暖街570巷79號 電話:02-2457-3377 傳真:02-2459-1657 | |||
項目 | 內容 | 單包數量 | 價格 |
上海湯包 | 葱、鮮肉 | 60粒 | 190 5~9包 每包180 10~16包每包170 17包以上每包160 外縣市此口味一律170 |
雪裡紅湯包 | 干貝熬湯頭、雪裡紅、鮮肉(所以才會看不到干貝) | 50粒 | 180 不知為什麼被劃掉耶 |
干貝絲瓜 | 干貝熬湯頭、絲瓜、鮮肉 | 50粒 | 190 |
翡翠湯包 | 天然海藻粉(不含添加物)作外皮、鮮肉 | 50粒 | 190 |
港式湯包 | 香菇、木耳、荸薺、紅蘿、香菜、鮮肉 | 50粒 | 190 |
送貨時間: 台北市:每星期三、五、日 台北縣:每星期二、四、六 運費130 星期一不寄貨,12包以內自付運費 6包運費110元 15包運費170元 沒有貨到付款 |
基隆 欣毅旺 小龍包 (弟弟店) 基隆市七堵區大華一路45號 電話:02-2456-0377 傳真:02-2456-0107 | |||
項目 | 內容 | 單包數量 | 價格 |
原味小籠湯包 | 鮮肉、青葱、白麵皮 | 60粒 | 170 |
翠玉小籠湯包 | 鮮肉、青葱、枸杞及獨家配方、天然海藻 | 50粒 | 190 |
干貝雪菜小籠湯包 | 鮮肉、雪裡紅、干貝絲 | 50粒 | 190 |
招牌水餃 | 鮮肉、干貝絲、鮮蝦、韭菜、香菜及獨家配方 | 60粒 | 220 |
咖哩小籠湯包 | 鮮肉、青葱、三色豆及獨家配方所炒咖哩醬,新鮮南瓜肉製作麵皮 | 50粒 | 210 |
韓式泡菜小籠湯包 | 鮮肉、青葱、大豆芽菜及獨家配方醃潰泡菜、天然蔬果蕃茄皮 | 50粒 | 210 |
瓠瓜小籠湯包 | 鮮肉、青葱、瓠瓜、蝦皮、紅蘿蔔 | 50粒 | 190 |
鮮蝦小籠湯包 | 鮮肉、青葱、鮮蝦、芹菜、紅蘿蔔,全麥皮 | 50粒 | 270 |
運費 | 1件(12包) | 1件(12包) | 110 |
配送:一律冷凍宅配 一件可容12包 以件為單位,12包以上,免運費,12包以內110元
|